最大超市拚環保 沃爾瑪的射月計畫

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作者:顏和正

向來不斷要供應商「cost-down」的全球最大零售商沃爾瑪(Wal-Mart),再度對供應商提出「down」的要求。不過這回砍的不是價格,而是碳排量:沃爾瑪上個月底推出最新的永續做法「10億噸計畫」(Gigaton Project),要求供應商共同減碳,目標是在2030年前將供應鏈所產生的碳排量減少10億公噸。

十億噸有多大?這相當於2.11億輛客車一年的碳排量總額,比全球第四大經濟體德國去年9億噸左右的碳排量還高,可見這個目標有多麼驚人。

沃爾瑪鎖定了六個減排領域:能源、農業、廢棄物、包裝、去森林化、產品使用,並跟非營利組織合作推出一套線上工具來追蹤供應商的減碳績效,包括捍衛環境基金會(Environmental Defense Fund)與世界自然基金會(World Wildlife Fund)。

初期他們先跟食品、個人保養品、玩具、電子設備等領域的250家全球供應商合作,包括旗下有哈根達斯的通用磨坊(General Mills Inc.)、金寶湯(Campbell Soup)、聯合利華(Unilever)、家樂氏(Kellogg)等。惠普已經宣佈推出全新印表機,休眠模式的消耗電力將減少30%。家樂氏也宣佈將在2020年前減少15%的廢棄物,並可因此為自己也省下3000萬美元的成本。

沃爾瑪可說是對症下藥,因為供應鏈正是零售業中碳排放的主要禍首。根據捍衛環境基金會的研究,零售業80%的碳排發生在零售商無法直接控制的供應鏈,12%跟零售通路的產品使用與廢棄有關,8%則直接來自零售營運本身(大部份是來自於樓房與設施)。除了要求供應商減碳之外,沃爾瑪也宣示要將後面兩類自己能夠控制的排放量,在2025年前減少18%。此外,沃爾瑪在去年11月也宣示將提升店面可再生能源的使用量,從目前佔總電源的25%,在2025年前提高到50%。

沃爾瑪全球永續副總菲利浦(Laura Phillips)說:「我們在自己的營運中已經有所進展,但是我們還需要主要供應商採取更多作為。我們目標是希望愈多的供應商加入愈好。這是一頂很大的帳篷,每個人都有空間加入。」

這不是沃爾瑪第一次針對供應鏈減排下手。早在2009 年,他們就跟學界組成永續協會(Sustainability Consortium),推出沃爾瑪永續指標來評估供應商的環保表現。2015年開始,沃爾瑪更進一步推出標章認證,每年評估永續績效良好的品牌,掛上「永續領導廠商」(sustainability leaders)的標籤,提供消費者購物參考,目前有三千多個產品拿到這個綠色認證。

現在,這家每周在28國的11695家據點服務將近2.6億個客戶的超市龍頭,在供應鏈減排上跨出更大的一步,希望對這個世界帶來更大的影響。「沃爾瑪的目標如同射月般大膽,展現出真正的領導風範,」捍衛環境基金會執行長史都肯(Elizabeth Sturcken)說,「當川普政府在環保議題上後退時,企業的做法更顯得關鍵與必要。」