九成青少年體內留有致癌化學成分 罪魁禍首就是寶特瓶

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大概沒人會吃塑膠吧?但是最新研究卻發現,近九成青少年體中殘留雙酚A(BPA)化學成分,會影響賀爾蒙分泌甚至致癌,原因就出在寶特瓶與食品塑膠包裝。這是怎麼一回事?

塑膠危害地球,破壞海洋生態,不是新聞。不過,最新一份研究發現,塑膠確實直接危害人體,在近九成的青少年體內,竟然存在可能會致癌的雙酚A(Bisphenol A,縮寫為BPA),而BPA正是寶特瓶、塑膠容器、食品塑膠包裝中普遍存在的成分!

根據英國《每日郵報》報導,英國艾克賽特大學(University of Exeter)在今年初發表了一份研究,在受測的94位青少年的尿液中,發現86%有BPA的殘留。除了尿液檢查之外,受測青少年還得填寫飲食日記,即便被要求要在一週內避免吃含有BPA的東西,例如不吃被塑膠包裝的蔬果、罐頭食品、要用微波爐加熱的食品等,他們體內的殘留量並未因此顯著降低。

不吃塑膠卻有塑料殘留

肯定沒人會吃塑膠,但BPA在日常生活中廣泛存在,受測對象也表示很難判斷哪些食品不包含BPA,研究人員推論,這正是「不吃塑膠卻有塑料殘留」的主因。

「多數人每天都暴露在BPA的環境中。我們研究發現根據目前的食品標示法規,很難透過改變飲食來避開BPA。在一個理想的環境中,我們原應有選擇吃什麼的權利,但是目前因為很難確認哪些食品與包裝含有BPA,根本不可能有這種選擇,」研究報告共同作者、艾克賽特大學醫學院教授哈里斯(Lorna Harries)說。

BPA到底有什麼問題?最主要是因為BPA會干擾正常的賀爾蒙分泌系統,特別是因為會仿效雌性賀爾蒙激素,被認為跟許多健康問題有關聯,包括肥胖、癌症、不孕等等。

報導指出,雖然BPA在幾個小時內就可以透過腎臟自血液中排除,但新近研究顯示,BPA可以在身體中停留長達43小時,意味著BPA可能會積累在體內的脂肪中。雖然BPA被認定可能會影響哺乳類的賀爾蒙系統,但是歐洲食品安全署(European Food Safety Authority)卻認為微量暴露並不會造成危害。

93%瓶裝水含有微塑膠粒

無獨有偶,美國紐約州立大學在上個月發表的最新研究,也在93%的瓶裝水中發現含有微塑膠粒。這項研究針對中國、美國、巴西、印度、印尼、墨西哥、黎巴嫩、泰國、肯亞共九國11個品牌進行調查,除各國在地品牌之外,也包括知名的國際品牌百事可樂旗下的Aquafina、可口可樂的達沙尼(Dasani)、依雲(Evian)、與聖沛黎洛(San Pellegrino)等。

就算人體可以排出微塑膠,大概也不會有人想要將微塑膠吃進體內。下次當你要買罐寶特瓶飲料時,也許可以再多想想了。

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