【疫情中一起前行 #13】家樂福蘇小真:疫情中看到團結的台灣,也確立了永續是一生的志業

家樂福文教基金會執行長、企業社會責任暨溝通總監蘇小真。

家樂福Carrefour臉書粉專

家樂福文教基金會執行長、企業社會責任暨溝通總監蘇小真在這次疫情中,除了看到台灣這片土地的團結、包容以及軟實力,也深刻體會到,永續是每個人的必要條件而非選項之一。

疫情中一起前行系列】新冠肺炎影響全球,也改變了你我的生活。面對疫情,我們不斷調適與學習,共同建構安全的社會與台灣。「CSR@天下」從企業負責人的視角出發,呈現他們在疫情中的學習、反思、成長與改變,為你我與社會加油打氣。我們將一同走過挑戰,迎來新的篇章。

家樂福的因應措施都是跟著疾病管制中心在走,對營運來講,最重要的就是保護店裡夥伴的安全,因為他們安全才能夠保護消費者。所以,第一時間我們開始盤點店裡面的口罩、酒精,先確保同仁有口罩跟酒精等防疫物資。

可以給員工的口罩用完後,我們想辦法用團購的方式跟政府申請,讓員工省去排隊買口罩的麻煩。

接著我們開始擬定後續的措施,隨著台灣持續抗疫,我們在消費者會碰觸到的所有地方加強消毒。我們也是最先開始實施量體溫才能進入賣場的零售通路業,後來也強制消費者一定要戴口罩。

量體溫後才能進入家樂福賣場。量體溫後才能進入家樂福賣場。圖片來源/家樂福Carrefour臉書粉專

當政府還沒有要求一定要做的時候,我們就超前部署,因為我們希望藉由早一步行動避免風險,藉以維護所有人員的安全。 

物資超前部署也幫助在地

作為零售通路,非常重要的是要能提供足夠的物資、穩定的價錢。我們的商品採購在過年期間就事先跟廠商進了非常多的商品,備好庫存。可是居然在確診出現100例那段期間因為消費者太恐慌,被搶購一空。

家樂福持續備貨。家樂福持續備貨。圖片來源/家樂福Carrefour臉書粉專

在這個情況下,政府也很緊張,開始找所有實體通路、食品供應商開會,確認物資狀況,「有沒有供應鏈短缺的問題?」「如何穩定物資?」這時我們就分成幾塊,第一是像衛生紙等商品限購,至少讓每個消費者都可以買到,而且不會看到貨架是空的,然後非常焦慮。

家樂福實施酒精限購家樂福實施酒精限購。圖片來源/家樂福Carrefour臉書粉專

第二個是很多東西可能暫時無法進口時,家樂福要確保台灣未來長期的食品供應。

所以像罐頭、麵這些食品,除了原本的大廠,也會去問一些在地小廠,他們的量雖然沒有像大廠那麼多,但也有一些量提供給消費者,也希望幫助在地的產業。

疫情期間,通路某些程度上是相對幸運的,因為我們還能正常營運。可是我們發現,那段時間有機葉菜、鳳梨、花卉等農作物,因為沒有辦法出口出現滯銷。

家樂福希望通路的存在可以成為台灣農產品的銷售平台,所以協助這些產品在店裡販售。消費者只要來家樂福就可以滿足民生用品,同時還能支持台灣產業,這也是我們在這段疫情中一直在做的努力。

用物資串起關懷

我們也知道當經濟發生問題時,偏鄉還有弱勢團體很容易被忽略。當失業人口、弱勢家庭變多,食物銀行也會需要更多的幫忙。所以我們過年除了先穩定物資,也開始邀約我們的食品廠,預計在4、5月募集食物募集。

今年有37家食品廠加入我們,一起推出買一送一的商品,同時間捐出5%給弱勢族群。5月份要繳稅,我們希望藉由買一送一,減輕消費壓力,同時也能幫助弱勢的家庭,讓他們有機會得到更多物資。這部分是在過年就開始超前部署,否則很難在此時突然邀約食品廠加入。

《你買我捐 分享愛》購買指定買一送一,家樂福捐出5%給食物銀行《你買我捐 分享愛》購買指定買一送一,家樂福捐出5%給食物銀行。圖片來源/家樂福Carrefour臉書粉專

家樂福的行動車走入偏鄉,把商品送到比較偏遠、不方便出來的地方。這件事是不獲利的,可是在今年這種狀況,非常重要的就是我們要共同去守護這個家,那個家不是只有家樂福,而是整個台灣。

我們的行動車還結合美食街的剪髮服務,提供免費剪髮。行動車到偏鄉發現那裡的高麗菜好漂亮,便買了當地的農產品。即便家樂福本身也有賣高麗菜,但我們買了偏鄉的高麗菜載下來山後,再拿去送給食物銀行。

我覺得物資本身是一個媒介,串起人跟人之間的交流,透過這件事情讓大家感受到彼此之間的關懷。

疫情中創造不同合作機會 

此外,消費者這段期間對線上服務的需求變高,一般的網路購物可能沒什麼特別的,可是我們接到了很多非營利組織的線上採購需求,所以團隊用他們有限的預算去採買需要的物資,並協助他們配送。

最近視障家長協會要送物資給看不見的消費朋友們,這對我們來講是很重要的挑戰跟學習。物資要送給視障者時要注意很多事,例如,一箱物資裡,他怎麼知道哪一樣物資是什麼?怎麼針對他家裡有的家電去提供食物?這當中除了一般的民生必需用品,還有需要冷藏、冷凍、熟食的食品,需要的配送時間也不太一樣。

為了這件事情,我們和渣打銀行付出了非常多的心力,大家也一起努力完成。

另外像賣場裡的美食街也受到滿大的影響,這讓很多美食街的員工收入產生問題。而量販店有時又需要人力,所以我們有租借員工的計劃,把美食街的人力事先做了盤整,當賣場需要人力,就詢問他們願不願意來賣場裡工作,在疫情期間,創造非常多不同的夥伴合作機會。

多一點包容、團結,守護台灣這個家 

因為疫情,2020年應該是全台灣國家認同感最高的時候。之前在電視上常看到黨派的爭吵,為了一些議題互相攻擊。但今年政府集結民間力量,組成所謂的國家隊,在遇到風暴時把船穩住,集結全體為了一個共同的目標,跟著疫情中心的宣傳,政府講什麼我們做什麼,而不是在那邊抱怨為什麼不可以等等,這些事讓台灣人對台灣政府、台灣這片土地更加認同。

我們除了先穩固好台灣社會,還有能力去幫助別人;我們是用行動證明,並以關懷的角度出發,讓世界其他國家認同。很多國家都在稱讚台灣,這不是我們去逼他們,而是他們跟台灣學習,然後羡慕台灣說,「為什麼你們可以這麼做?」

這讓我更感覺到,新冠肺炎對台灣來講是重新再出發。之前台灣被稱作四小龍,在以前MIT的時代,我們製造業非常好,商品價格漂亮、品質也很好。可是隨著時代改變,要便宜勞工、要更大的規模,都不是台灣的優勢。

台灣擁有什麼?就是非常多的這種軟實力,從這一次我們團結起來的結果就能證明。所以我覺得台灣未來應該要思考怎樣在永續跟國家比較強的競爭力上再出發。

今年國家隊就是一個非常好的概念。我更期待的是,接下來台灣的農產品可以有管銷的國家隊,讓台灣的產業能夠面對世界的競爭,不要因為它是傳統產業,就覺得好像不重要、就放棄它;應該可以重新整理,跟著時代潮流去往下一步前進。

又或是為什麼一個「陳時中」可以讓大家順時鐘?除了他是一個精神代表,也因為他背後有非常多人做出好的防護網,讓他可以在面對媒體時,讓大家願意聽著指揮官的指令、照顧好台灣,也因為這樣,台灣的產業相對受影響的程度就比其他國家來的少,也讓我覺得團結非常重要、非常感動。

這段時間,大家都辛苦了。如果我們認同台灣是我們的家,我們應該對很多事情更包容,並用共同努力的態度取代批判,來守護這個家。因為一開始當台灣決定不出口任何的口罩時,指揮中心遭受到許多批評,說怎麼可以那麼自私等等。

可是很多決定背後有他的原因,大家應該要先去了解、思辨,然後再去提供意見。雖然之前被批評,可是後來當訊息透明化公開解釋完後,到現在台灣能夠好好被守護,是不是大家都覺得當初做了很好的決定?

可是如果不是呢?如果我們去幫助別人,導致於沒有辦法守護自己,也沒辦法幫助別人,那又會是什麼樣的結果?很多事都是事後諸葛,我們只能說,台灣這片土地是大家一起生活的,如果大家抱持共同去守護的信念,對很多事就會多一點了解和包容。

當然,如果相關的政府單位可以把訊息更加透明化,當大家都清楚資訊,也能一起去給出解決方案,我認為也會是非常好的合作模式。

永續是所有人的必要條件

這次對我而言,感受較深的是永續這件事。過去全球都在討論氣候變遷,也要求各國、企業應該要有因應措施阻止氣溫升高。可是在疫情發生前,這些事都進展地非常緩慢,因為大家還是認為商業、國家利益最重要,其他慢慢做。

可是疫情發生後,全世界同時停工,沒有任何政策可以要求全世界停工,這簡直是一個不可能的任務,疫情讓全世界突然間都必須共同面對這件事。

停工後,產生更有趣的思考,在疫情發生前,我們討論了非常多的空氣污染、污染對人體健康的影響。那時天空很灰,空氣很不好,可是疫情發生後,天空變得非常的藍,空氣很好,我們卻戴上了口罩、無法好好呼吸,我們無法好好擁抱、跟喜歡的人碰面。

我最大的一個體悟是,永續這件事真的必須列入所有人必要的條件,你不能再把它當成其中一個選擇。這次疫情給全世界做了一個非常重要的壓力測試,告訴大家沒有分你跟我,我們都是相關聯的,不管是供應鏈、人的接觸,沒有一個國家可以獨善其身。

永續讓我們去思考所有的利害關係人,做任何事情都應該以「我們」這個角度為出發點,而不是:「我覺得那件事情可能跟我沒什麼關係,是某個國家的關係」。整個環境、氣候變遷,是我們共同的議題。

這2年從事永續工作我也注意到在跟不同的夥伴合作,只要是理念相符合的,雖然不在同一個公司,可是我們都沒有溝通上的問題,只有要處理的問題。但我們不會覺得,這影響到我很多利益,我不想要加入;而是我們能怎麼去磨合,去找到一個共同的解決之道。

疫情更加深了我想要在CSR、永續這件事上繼續努力的決心。


疫情中一起前行系列】新冠肺炎影響全球,也改變了你我的生活。面對疫情,我們不斷調適與學習,共同建構安全的社會與台灣。

「CSR@天下」從企業負責人的視角出發,呈現他們在疫情中的學習、反思、成長與改變,為你我與社會加油打氣。我們將一同走過挑戰,迎來新的篇章。

《一個河生物的告白》— 2020,為淡水河做一件事|紀錄片