慢食澎＂魚＂　微笑海洋

教案的設計將重點放在對慢魚運動的認識與實踐，搭配天下雜誌專題報導、以及澎湖在地海洋保育教材與澎湖食魚導覽圖鑑為教學素材，探究澎湖推廣慢魚理念的行動方案。 身處四面環海的離島，海洋是最珍貴的資源，希望透過慢魚運動的推廣，培養學生知魚懂魚的知能，進而能改變消費行為，形塑成友善海洋的生活素養，具有維護永續海洋的責任感，將理念進行公民倡議，影響其他人共同為營造美好世界而努力。