三星四季創辦人李哲榮回到宜蘭創業定居，才真正理解當年父親口中有著水稻、耕牛、溫泉與白雲的故鄉。他用課程、旅宿、器皿、工藝，盛裝各種宜蘭意象，詮釋田園生活的美好溫良，為宜蘭打磨手感發燙的農業文創。
李哲榮學的是電腦藝術，曾遠赴舊金山攻讀碩士，他在台北創業，也在大學兼課，走在數位設計尖端，看似光鮮，但忙碌的生活，讓他和孩子相處的時間很少，直到有一天，孩子的一句話，改變了他的想法。
跨越時差與界限，重新向土地學習
那時，女兒每天都要搭娃娃車上學，一大早第一個上車，放學時最後一個下車，年紀小小，滿臉倦容，女兒告訴他：「我每天的願望就是去7-11買東西。」那個瞬間，讓他決定接下教職的工作，回到故鄉宜蘭定居。
從城市鄉巴佬要融入鄉下的生活，李哲榮一家真的花了好些時間適應，隔了一個雪山隧道，像隔了兩個世界。以前在台北時，晚上6點，工作或是活動才正要開始，但宜蘭6點後，路上就幾乎沒人，大家都回家休息了，彷彿有5、6個小時的時差。
李哲榮也觀察到，宜蘭的資源與台北比較相對弱勢，學生上課時一條蟲，下課一條龍，要追上台北的競爭力很困難。他開始認真思考，宜蘭有什麼領域比台北強？那就是對自然材質的體驗與應用，因為宜蘭的孩子在身體的感知或生活的經驗，都是從大自然裡長出來的。
選擇青花瓷作為在地工藝的切入點，是源自李哲榮看到幾個學生很熱衷改裝機車。他思考著，如果能讓學生自己動手做，多少會引起學生上課的興趣吧！
他以前覺得陶瓷很土，一點也不時髦，但這個素材非常適合宜蘭的生活模式，於是他把自己歸零，不是打算成為陶藝家，而是能夠透過工藝，不帶成見的投入人和地方的協作。
說故事的食器，豐富宜蘭的餐桌
最先的雛形是從和學生一起學習展開的，李哲榮改變了教學的內容與方式，因陶瓷工序複雜，便與學生共同分工合作，從內心深處喚醒並集結彼此的力量，大家開始很熱烈的投入。
李哲榮回憶起第一個青花瓷食器作品，有天他開車，差點撞到路上突然竄出，一隻白色肚子的鳥，他感到難過，更愧疚不認識身邊的動、植物，甚至鄰居，才發現自己對生活周遭的環境竟然如此陌生。
有一天他在羅東農會的書架上，看見一本雜誌封面，就是那隻鳥！原來那不是鳥，而是白腹秧雞，這隻可愛的動物就此成為三星四季的精神象徵和LOGO。富有研究精神的李哲榮，更利用假日進行田調，透過攝影、文字、圖像、記錄，真正走進土地裡。
第二個作品是茄子的圖案，創作動機非常有趣又暖心，是來自鄰居阿嬤的委託，她用親手種的茄子來換湯碗公，還特別叮囑，要一個人用的尺寸，可以把飯菜統統盛進去，因為兒孫都到外地工作，家裡只剩阿公和阿嬤，兩個碗公就可以解決一餐。而尺寸大一點的醬油碟，可以裝醬料，也可以裝小菜，這些建議都源自阿嬤們的智慧，團隊更重溫了以物易物的古早傳統，三星四季的每個器皿，裝的都是故事。
住在小時家，拓繪稻田的四季
來到李哲榮打理的民宿—小時家，這個親切的名字，是跟著孩子一起取的。就像回到小時候的感覺，從清水模結合木造的建築望出去，周邊圍繞行健有機村的稻田，三星落羽松秘境就在鄰近，有山水、有田園，收藏宜蘭的恬美風光。
最讓我驚訝的是，李哲榮跳脫商業考量的經營模式，即使有四個房間，但每天只接待一組客人，而且開辦青花瓷拓繪體驗，帶領客人了解青花釉料特性，傳授如何構思，親手繪製屬於自己的瓷器，用心感受宜蘭的慢活。
我不禁替他擔心，這樣真的有賺錢嗎？李哲榮笑說：賺到生活。
每位青年工藝師，都是一顆文化的衛星
對於地方創生，李哲榮分享：宜蘭有三種人，第一種是過著傳統生活的老農民、老居民；第二種是追求環境永續的移居年輕人；第三種是來旅行拍照的遊客。這三者的價值觀都不一樣，而青花瓷創作可當成開啟相互溝通的媒介。
在一個場域裡，共同動手製作，有感情、有溫度，圖案取材各自喜愛的宜蘭風景或動植物，透過創作展現彼此關注的視角，互相理解和分享生活故事。青花瓷是世界化的產品，是能夠結合在地，面向國際的實用設計。
李哲榮所推動的宜蘭青年工藝師衛星計畫，透過「參與式工藝」的概念，協助在地青年成立陶瓷工藝工作室，每位青年工藝師，都是一顆文化的衛星，繞著宜蘭轉，能夠獨立運作，也能夠資源共享，為宜蘭的在地生活開出一條新的農村產業方向，這是一個歸鄉人的幸福與理想，一輩子專注做好一件事，就很有意義了。
現任薰衣草森林董事長。 協助創辦人詹慧君和林庭妃從創業到經營，旗下擁有薰衣草森林、緩慢、森林島嶼、心之芳庭、好好等8個品牌。 相信善意可以和績效共榮並存，意義可以轉化為成長動能，著力於打造以設計為核心、具利他精神的幸福企業，率領團隊獲得天下CSR企業公民獎之殊榮。2017年計畫以「故事森林」為名，希望能攜手更多幸福企業與朋友們，分享美好的故事。