炙熱夏日，總想跳進沁涼海水。依山傍水的宜蘭，不僅擁有世界級的海灘美景、特殊景觀的海岬地形，能享受在浪花奔馳的快感，更有撫慰疲累身心的溫泉。許多當地飯店推薦的消暑方案，結合與在地共好的旅程，可以讓你玩得盡興又深入在地。
【與在地共好系列文章】飯店不只是住宿用餐的停留點，更是能帶動一地發展的平台。透過飯店串連各項活動體驗，讓旅客不只短暫停留一宿，還可以往外走走，促進在地發展，從中實踐永續旅遊。美好的旅行，就從永續開始吧！
海水是最大、最天然的泳池，也是降暑氣的優選。宜蘭擁有多個海灘景點，例如烏石漁港邊的「外澳海灘」，沙灘平緩適合玩沙戲水。因位置正對龜山島，日出時分，陽光落在海面的「龜山朝日」美景，被稱為「蘭陽八景」之一。
又如北關以北唯一沙岸的「蜜月灣」，整座海灣呈眉月形，沙灘細柔平緩、海水清澈湛藍，景色唯美浪漫，是適合情侶漫步、全家嬉水的聖地。也可遠眺龜山。
迎接綠色經濟風潮，不少飯店業者鼓勵房客走入戶外、走入自然，體驗環保與永續旅遊的美好。透過各項活動體驗，促進在地經濟發展的同時，房客也可以體會漫遊宜蘭綠意盎然、低碳永續之美。
衝浪、浮潛、賞鯨 晶泉丰旅用永續助旅人消暑
為助旅人消暑、體驗宜蘭之美，晶華國際酒店集團旗下溫泉飯店礁溪晶泉丰旅與在地業者合作，設計三款不同的海上活動，鼓勵房客親近海洋。
喜歡挑戰自我者，不妨體驗「烏石港衝浪」，縱覽一望無際的外澳沙灘；或前往蘇澳「豆腐岬」，由專業教練指導浮潛，近距離一窺海底繽紛多元的美景，並體驗操控SUP龍舟板乘風破浪。
希望行程添加文史深度者，建議體驗「龜山島環島賞鯨」。除了有機會欣賞鯨豚與船共舞，也可環遊龜山島四個不同面向，聆聽專人解說龜山島的故事，見證歷史痕跡。
同時，響應海洋永續，即日起至9月30日，入住專案，將為房客捐贈100元予財團法人台灣海洋保育與漁業永續基金會，作為推動海洋保育及漁業永續之用，以實質的行動為環境保育盡一份心力。
回到飯店，晶泉丰旅客房提供有「美人湯」之稱的碳酸氫納泉，讓玩樂一天的壓力，隨著裊裊輕煙蒸發。飯店還有北台灣首座露天無邊際溫泉泳池，盡情享受湯泉之樂。
摘金棗、學駕船、觀潮汐 礁溪寒沐讓親子共學共樂
「我一直都想把宜蘭在地的事物發揚光大，」礁溪寒沐酒店總經理傅大吉指出，飯店立足宜蘭以來，一直致力於與在地連結，吸引遊客體驗傳統文化，例如礁溪百年龍舟競渡體驗、摘金棗、登龜山島體驗等等，讓遊客除了到飯店度假住宿，也能了解宜蘭的人文風情。
今年夏天，礁溪寒沐酒店將焦點放在親子市場，但不只是玩水，傅大吉指出，「戶外活動都有知識層面，這才是我想推廣的活動。」
針對小朋友推出的寓教於樂夏日計畫，像是利用三天課程，教小朋友如何學會駕駛一艘船。從如何使用纜繩、看羅盤、潮汐跟天象等知識開始，並自己操作，也培養獨立自主能力。
「大家都知道頭城外海很美，」傅大吉同時分享他的海岸秘境，「其實壯圍的沙灘更漂亮、遊客也較少，還可以看日出。」
為提供舒適住宿，礁溪寒沐酒店今年新完工「詠泉居」房型，以溫潤、沉穩的日式榻榻米客房，搭配日本藺草蓆，帶來禪意度假氛圍。客房皆有私人浴池，可享受碳酸氫鈉泉洗禮身心。
永續旅行的意義
後疫情時代，全球興起永續風潮。永續旅行（Sustainable Travel）在乎地球環境、社會人文與經濟利益三者間的平衡。不僅是減低旅途中的碳足跡，也關注旅人在當地的消費與活動，如何支持旅遊地的社會文化保存跟地方經濟發展。
旅人不妨從最簡單的做起，出發時，選擇更環保的交通工具，並將平日的環保習慣，例如自帶水瓶、環保餐具、購物袋等，延伸至旅行當中。
進一步，可在旅行期間多品嚐地方特有食物，造訪或保護當地的特殊建築、文化遺產、購買地方工藝品等。藉由實質的觀光收入，幫助地方社區了解及重視當地文化。
觀光旅遊業者盡可能聘雇並訓練當地居民提供旅遊服務，並多購買當地食材、物資、使用地方服務，以幫助當地的經濟發展。