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攜手優席夫開美學課 花蓮瑞穗天合與原民共同關注永續城鄉、呈現部落美好|與在地共好

攜手優席夫開美學課 花蓮瑞穗天合與原民共同關注永續城鄉、呈現部落美好|與在地共好

瑞穗天合國際觀光酒店將更多原住民特質跟文化,帶入飯店。

Sunny Wu 攝

旅行,能帶動景區的經濟,促進當地改變。位於花蓮的瑞穗天合國際觀光酒店,以飯店、別墅、溫泉跟水樂園等設施,替原本安靜的瑞穗,吸引大量遊客前往。飯店不只晉用部落人才,也攜手原住民藝術家,以創作妝點角落,並在餐食、園區融入在地特色,讓來訪旅客感受山景縱谷環繞之景,及與部落共生的美好。

【與在地共好】飯店不只是住宿用餐的選項,也能是帶動一地發展的平台。透過飯店串連推薦各項活動體驗,讓旅客不只短暫停留一宿,還可以往外走走,促進在地經濟發展,從中實踐永續旅遊。美好的旅行就從永續開始吧。

提供遊客「享受飯店旅宿的方便,也有機會到鄰近的部落走走,這就是共好共生。」來自花蓮縣玉里鎮馬泰林部落、旅居英國愛丁堡的藝術家優席夫(Yosifu Kacaw),談到部落與瑞穗天合國際觀光酒店的合作時,笑著說。

阿美族的優席夫以台灣原住民為創作主題,他將原鄉的濃烈色彩揮灑於國際,作品曾登上紐約地鐵、桃園機捷與普悠瑪列車的車廂,讓世界認識台灣原住民、看見台灣。他也跨足主持,參與國家地理頻道的《南島起源》節目,於2022年獲金鐘獎「自然科學及人文紀實節目主持人獎」。

友善發展,讓飯店跟部落共好共生

瑞穗天合國際觀光酒店對準聯合國永續發展目標(SDGs)作為永續發展目標,選在五週年時,與優席夫攜手開設藝術美學課程,分享繪畫秘訣,並協助學員完成自畫像。

飯店隨處可見優席夫的作品。例如展示於城堡大廳的《發現新天地》;以及他與侄子、藝術家陳明智,在飯店外牆的巨幅馬賽克拼貼「海王子」等。優席夫也授權販售文創商品,他希望未來能提撥一定比例的收入,幫助部落修繕,回饋在地。

(左圖)藝術家優席夫的《發現新天地》;(右圖)藝術家優席夫(右)與陳明智的巨幅馬賽克拼貼作品「海王子」。圖片來源/Sunny Wu攝影

天成飯店集團品牌行銷長趙芝綺指出,優席夫的色彩運用繽紛豐富,透過課程合作、裝置藝術等細節,傳達品牌推動在地文化的重視,及對城鄉永續的關注。

過往的瑞穗因位於花蓮南區,相較其他景點,較少人特意前來,優席夫觀察,瑞穗天合國際觀光酒店副董事長張東豪於此處經營觀光飯店,吸引大量旅客,且願意介紹遊客前往193線、較偏遠但有特色的部落觀光。又跟在地藝術家合作,彼此友善發展,讓地方共好共生。 

優席夫分享,他有不少部落朋友在飯店工作,而瑞穗天合主動在員工名牌上亮出原住民名字,「這是很棒的事情、非常友善在地的表現。願意跟在地連結的企業,態度令人感動。」

感受大自然的獻禮 沈浸黃金湯的幸福

趙芝綺表示,目前該飯店有四成以上是原住民同仁,希望能將更多原住民特質跟文化,帶入飯店。

除了人才,飯店每日營運的「瑞穗市集」,邀請當地小農或手作藝術家進駐。各間餐廳的餐食,納入原民常用的香料,例如刺蔥、馬告,跟在地食材,例如牛奶、小米、野菜,融合中西式手法端出創意料理,讓遊客透過味蕾,感受不一樣的在地風味。

飯店園區新設施「主廚花園」,以後山清新的空氣、土地和水質,滋養香草植物、蔬果花卉等農產作物。現場依季節時令提供「原民煮」食材,旅客可自己動手體驗現摘現煮的DIY樂趣,品嘗產地就在身邊的鮮味,感受隨手捻來即是大自然的獻禮。

與紅葉溫泉、安通溫泉,並列為花東縱谷三大溫泉的瑞穗溫泉,以黃金湯聞名。其泉質跟日本三大古湯之一「有馬溫泉」相似,富含鐵質,當水面遇空氣,會氧化成淡黃色結晶的「溫泉花」,漂浮於水面。客房設有溫泉池,瑞穗天合國際觀光酒店也有戶外的「金色水樂園」,一年四季皆能沉浸湯泉洗禮。

「主廚花園」依季節時令提供「原民煮」食材。圖片來源/Sunny Wu攝影

永續旅行的意義

全球興起永續風潮,永續旅行(Sustainable Travel)在乎地球環境、社會人文與經濟利益三者間的平衡。不僅是減低旅途中的碳足跡,也關注旅人在當地的消費與活動,如何支持旅遊地的社會文化保存跟地方經濟發展。

旅人不妨從最簡單的做起,出發時,選擇更環保的交通工具,並將平日的環保習慣,例如自帶水瓶、環保餐具、購物袋等,延伸至旅行當中。

進一步,可在旅行期間多品嚐地方特有食物,造訪或保護當地的特殊建築、文化遺產、購買地方工藝品等。藉由實質的觀光收入,幫助地方社區了解及重視當地文化。

觀光旅遊業者盡可能聘雇並訓練當地居民提供旅遊服務,並多購買當地食材、物資、使用地方服務,以幫助當地的經濟發展。


瑞穗天合國際觀光酒店

  • 地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號
  • 電話:03-887-6000
  • 週年慶活動:
  1. 3月30日和4月6日舉辦周年慶音樂Party,由阿美族創作歌手舞思愛以美聲打造熱鬧氛圍。
  2. 即日起至2024年4月30日雙魚座、牡羊座、金牛座3星座獨享客房優惠。
  3. 即日起至2024年4月30日「周年慶天天賓果送住宿」,最大獎為格蘭總統別墅一泊二食住宿券。

部落皇后藝術咖啡館

  • 地址:花蓮縣玉里鎮馬太林2鄰29號
  • 電話: 0955-923-242

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