生活中的食衣住行可以帶來感動,也可以是創業者的選題。女性創業者更具備敏銳的土地與社會關懷,藉由渣打女力創業獎的選拔,讓更多人看到女性創業的力量。
渣打女力創業獎培力及資助「科技創新」、「社會共融」、「環境永續」三大核心領域的女性創業團隊,2024年季軍及亞軍分別由傳承台灣飲食文化的大島嶼群相,以及專注環保紗線編織的珄笙工作室拿下,首獎則由保存台灣土窯柴焙桂圓技藝的「陪灶企業社」獲得。
「關懷、韌性、會為問題找區相對應的結果。」一提到女性創業家的特質,VCR裡的大家都不約而同地回答。
「渣打女力創業獎」今年舉辦第二屆,透過企業培力及提供獎金,支持專注永續議題的女性微型創業家們。本次首獎共有31組競爭,10組進入複審,最後則由陳昀鎂帶領的陪灶企業社拿下。
傳承兒時的記憶 守護世界唯一的土窯柴燒桂圓
「謝謝大家,我還帶了酒來想跟大家一起乾杯!」一聽到自己得了冠軍,陳昀鎂難掩興奮之情,還拿出自家招牌的桂圓琴酒要和大家一起慶祝。
龍眼香瀰漫的台南東山是陳昀鎂的故鄉,一放假就跟著阿公阿嬤採龍眼、燒龍眼,可說是陳昀鎂最平凡也最深刻的童年記憶。因為放不下阿公阿嬤的農田,也想替品質優良的台灣龍眼找到銷路,陳昀鎂研究所一畢業就回鄉當青農,2020年創辦陪灶企業社,專收購台灣農產製成加工品販售,其中,招牌的桂圓琴酒還得過世界銀獎,成功將台灣龍眼搬上國際舞台。
桂圓琴酒不僅有著亮麗的琥珀色,濃郁的龍眼香及炭香搭上黑咖啡更是絕配。陳昀鎂表示,這款琴酒好喝的關鍵除了選用台灣米酒頭釀造,更加了台灣桂圓浸泡。
提到台灣龍眼,陳昀鎂語帶驕傲地分享,家鄉東山的龍眼耕種有著近400年的歷史,並有著全球唯一的土窯柴燒技術,同時受益於關子嶺的土壤,讓東山龍眼的味道格外香甜。
可惜,低價的外國桂圓進口後,價格競爭力較低的東山桂圓逐漸被人遺忘,但這也成了陳昀鎂想創業的契機,並造就他守護東山桂圓的使命感。
(警語:「禁止酒駕」、「飲酒過量,有礙健康」。)

用環保紗線編出作品 小S的MV場景還指定他們做
本次亞軍是坐落在迪化街的珄笙工作室,創辦人陳亞筑及陳亞琦是兩個熱愛編織的女孩,他們利用廢寶特瓶的再製毛線編織作品,同時也和台北市大同區公所合作,培力二度就業及新住民婦女加入「織女」行列,為自己創造收入及成就感。
環保紗線是珄笙工作室的最大特色,陳亞筑表示,台灣在環保紗線上的技術不僅獨步全球,工廠數量也很多,因此得力於這些資源,珄笙工作室才能在世界舞台與他人做出區隔。
除了台灣優質的環保紗線廠,工作室培力的婦女們也是陳家姊妹最強的創業後盾。陳亞筑說,大家就像一家人一樣緊密,在她遇到困難時,這群婦女夥伴甚至還想替她無償工作,即便陳亞筑拒絕了,但大家對工作室的付出與心意也讓她感念在心。
而帶著這群「織女們」一起登上更大、更廣舞台,也是陳亞筑想給他們最好的回饋。因此不論大大小小的案子,陳亞筑都會帶著這群婦女們參與,他們精細的做工及活潑的風格,更曾受到小S的MV團隊的青睞,指定製作MV佈景。

陳亞筑表示,過去有位夥伴的老公一直無法理解她的編織興趣,但在帶著她老公去看自己參與的作品,並在作者欄看見自己的名字後,這位老公才對太太的興趣及堅持改觀,這也讓這位夥伴得到了無與倫比的成就感。
「我希望編織帶給婦女們收入跟成就感的同時,更重要的是證明他們所熱愛的事物是能被大眾所認同的。」陳亞筑說。

透過保存飲食文化 找回對文化與回憶的連結
「飲食可以連結人跟人,也可以連結環境,所以想透過記錄飲食,找到台灣的文化脈絡。」一談到推廣飲食文化的初衷,大島嶼群相的負責人陸以寧比誰都還熱情。
這次榮獲第三名的大島嶼群相由陸以寧、陳奕璇、洪薏淳於2021年創立,旗下品牌《島嶼上的飯桌》不單會分享台灣傳統美食的故事,也販售了許多在地耆老傳授的獨門醬料,透過各種感官傳承台灣獨有的舌尖記憶。

談到創業的契機,陸以寧表示,一切源自對外婆的思念。
陸以寧從小吃著外婆煮的菜長大,自然視這些傳統料理的存在習以為常。可惜外婆過世後,思念外婆的陸以寧卻無法做出相同的料理回憶,這不僅讓他意識到飲食文化的重要性,也催生出了《島嶼上的飯桌》。
為了盡力保存每一道美味,陸以寧曾採訪全台50位長輩的料理故事並集結出書,也會走訪各地向長輩們取經食譜,以販售醬料的方式推廣好味道,並將售價的5%分潤給長輩們。
至於被問到自己獲獎的關鍵,陸以寧認為,也許是和夥伴已有具體成果,並觸及到長者及高齡女性議題,和渣打銀行及勵馨基金會的目標相關連。但他也感謝這次的活動,期待評審能給他更多的回饋,幫助他們建構更完整的商業模式。

創業獎要讓女性創業道路更平坦
對於各位女性創業家的表現,評審們都給出高度評價,並對女力創業有許多期許。勵馨基金會副執行長王淑芬表示,女性創業家對土地與社會有更多關懷,也期待大家能帶著各個性別、群體創造共好的價值。
台北市產業發展局中小企業輔導服務中心執行長林宣政指出,女性創業團隊往往有著特別的思維能創造獨特的商業模式,配合科技或其他團體也總能創造出特別的效益。
渣打銀行個人金融事業處暨客戶經驗管理處長張益瑄說,渣打舉辦本次活動的初衷,是希望能提供平等的機會,讓女性們在創業的道路能更平坦。
「渣打女力創業獎」是 Futuremakers by Standard Chartered(Futuremakers 全球公益計畫)為了啟發並協助女性創業,進一步實現經濟包容性的重點計畫,並於2023年在台灣攜手勵馨基金會共同舉辦。
2024「渣打女力創業獎」聚焦於女性創業家領導的 10 人以下微型團隊,評審團由林宣政、識富天使會聯合創始人暨執行長陳怡蓉、淨毒五郎創辦人鄭伊伶、王淑芬、張益瑄共同組成。
本次活動總獎金達新台幣160萬元,前三名獲獎團隊分別可獲得40萬、30萬及20萬元,進入複審的每家微型企業均可獲得10萬獎勵金。
