在南投仁愛鄉的山谷裡，一粒米正悄悄改變部落的未來。安達人壽攜手台中農改場與農業部生物多樣性研究所，從保險走向保種，協助清流與松林部落推動友善農法、重建棲地、保存在地品系，讓稻田重新長回生命，也讓部落找回文化與土地的連結。當生物多樣性成為全球關鍵議題，這場從一塊田開始的行動，正在示範生態、農業與社區如何共同培養韌性。
農業部生物多樣性研究所及農業部臺中區農業改良場日前舉辦「清流部落川中米友善栽培成果發表」，該專案由安達人壽贊助支持，期望透過推動友善栽培，提升稻米產量並改善農民的經濟狀況。同時，結合食農教育，促進原鄉部落文化的傳承，為未來觀光產業發展奠定良好基礎。
「川中米」用友善農法守護生計與生態
車子駛入位於南投仁愛鄉的清流部落，入秋時節，映入眼簾的是群山環抱下隨風搖曳的低垂稻穗。這裡是北港溪和黃肉溪的交會，由早期日本時代開鑿的水圳引入，乾淨的水源造就絕佳的沃田。
這是川中米得天獨厚的基礎。
過去為了增加產量而施行的慣行農法，經年累月下反而降低地力，美好生態也不再。清流部落有感於此，逐漸轉向友善栽種。川中米即由臺中農改場進行指導。農業部臺中區農業改良場助理研究員鄧執庸表示，在川中米的合作案中，落實了三項農法：
- 在農地導入對環境和人體無負面影響的微生物製劑以取代化學農藥，成功減少對稻作影響最嚴重的葉稻熱病與穗稻熱病罹病率；
- 推廣紙蓆插秧，以物理抑草方式，解決友善栽培最難處理的雜草問題；
- 使用生物性堆肥與有機質肥料全面取代化學肥料，不僅提高產量，同時也使土壤保水性與保肥性提升。
實施結果，不僅栽種出香甜Q彈的米飯，也讓消失的生物們回家了。
農業部生物多樣性研究所於清流部落中展開調查與紀錄發現：蝶類共記錄5科46種、378隻次，以粉蝶科物種最為豐富；鳥類共記錄68種、1,680隻次；以及哺乳類，透過紅外線自動相機拍攝到白鼻心、鼬獾、食蟹獴等5種哺乳動物。
未來，生多所將持續進行監測，以觀察友善栽培的落實是否對周邊生物帶來益處。
生多所所長楊嘉棟博士用「飛機零件」比喻生物多樣性，「當螺絲一顆顆掉下來，總有一天飛機會解體」；安達人壽董事長李崇言則提及，現今「全世界有近一百萬種物種面臨滅絕」。面對這樣的生態變遷，友善農法的推行是一種能有效為全球生物多樣性盡一份心力的方式。
因此，不僅農田將生物帶回，川中米的田野也成為部落學童最好的食農教育場地，用「接地氣的課程」傳承生態與部落的智慧。
無心插柳的有機香蕉大哥
在過程中，有一位熱心大哥只因擔心供貨不足，所以來幫忙種香蕉。利用山坡地，不整地、不翻山，透過有機栽培，最終竟然成為整個產區最大的香蕉供應者，不僅不輸慣行農法甚至避開了人稱「香蕉絕症」的黃葉病。
同時，因為香蕉的植株有高低落差，使得香蕉園養成了健康的「多層次垂直結構」成為對鳥類友善的生態樂園。
失敗的年輕青農
有成功，但也不乏失敗案例。
生多所副研究員林育秀指出，曾經有年輕農友懷抱一股傻勁，也想返鄉種香蕉。花費高額租了山坡地，砸錢整地，最終導致土壤結構因擾動後有機植流失，一下雨養分就沖光光。種了滿園的香蕉，最終只有少數成串，而且都相當瘦小，無法回本。
農業看似單純，卻是高複雜度與風險，難以複製成功。每塊土壤的條件都不一樣，相鄰的農田，際遇可能完全不同。過去想規避這樣的風險，可以遮雨、防風、擋蟲的設施型農業往往成為選擇。然而，設施型農業不僅破壞地力，投資高加上許多溫室的建造都依靠補助，一旦無法持續經營，容易荒廢在原處。
川中米與有機香蕉的案例，則是透過公、私部門與部落農友的合作，設計最貼近在地特色跟需求的栽種模式，透過生態回復，長期反而可以降低成本，並提高穩定性。
源於四年前的承諾，從保險到保種
在川中米的案例之前，同樣在仁愛鄉，安達人壽有另一個透過孔雀魚普惠科技媒合，於2021年展開的計畫——伊娜谷香糯米保種計畫。
計畫位於鄰近的松林部落。經在地農友與耆老口述，松林部落是河谷地，地勢封閉又日夜溫差大，特別有利稻作的香氣累積，因此，生產出一種別處尋不到的特別稻作「香糯米」。
村長解釋道，去香糯米有白鬚、紅鬚、棕鬚、黑鬚等不同外觀，但部落傳統上認為，黑鬚的品系最香。故在安達人壽與孔雀魚普惠團隊的保種計畫展開時，分別考量：育種會將族群篩選「整齊」方便栽種及採收，以及部落的傳統文化，主要只留下「黑鬚」的品系。
香糯米的保種計畫不僅留存部落的傳統文化，打造地方品牌。由於香糯米偏向旱稻，在氣候變遷的衝擊下，倘若未來平地缺水，其可作為雜交的重要種源。
在氣候變遷逐漸失速的狀態下，調適成為關鍵字。生態友善農業對於糧食自給及穩定產量、棲地與生物多樣性保育和文化傳承都有相當助益。透過食農教育，也能更貼近生活經驗的將複雜的永續議題傳遞給一般大眾及下一代。