走遍全台22個縣市,陳美伶看過許多返鄉團隊與地方創生案例。雲林讓她格外留意的原因,在於這個長期面對人口外流、農業缺工與氣候風險的農業縣,願意從地方最難解的問題下手,逐步把科技、治理與世代合作,累積成一套自己的方法。
地方創生是近年台灣各地積極推動的政策與行動,雲林把這件事理解為由下而上的實踐。《走在創生的路上—從雲林出發的地方實踐》紀錄的,正是一個世代在土地上實驗與重新定義「從農」、「創業」、「生活」的過程。
「我發現,雲林的先天條件相對有限,可是在推地方創生上特別用力。」台灣地方創生基金會董事長陳美伶長年走訪全台,從返鄉青年、社區組織到地方企業與公部門,她習慣走進現場,理解一個團隊如何面對土地真正的問題。
她直言,地方創生的價值,在於能否改善地方原有的問題,並留下可以持續發展的能力,而雲林所面對的挑戰格外具體。「人口老化、青年外流、農業缺工,加上極端氣候日益頻繁,每一項都直接影響產業能否延續。」地方創生因而必須回到生產、就業與生活本身,處理農業如何轉型、人才如何留下,以及地方如何重新建立信心。
陳美伶在《走在創生的路上》序文中寫下「讓土地成為希望的起點」。書中從養殖、畜牧到設施農業的案例,呈現的正是:團隊沒有避開地方的弱點,而是從最難解的問題開始找答案。
科技對準問題,農業才有新解法
陳美伶認為,雲林最值得被看見的地方,在於科技沒有停留在設備升級,而是被用來處理農業長年累積的難題。

她以口湖的台灣鯛養殖為例,傳統魚塭長期面對超抽地下水、地層下陷、極端溫差與人力老化等問題。養殖團隊改以地面魚池生產,再結合感測器、AIoT與自動餵食系統,透過平板掌握水質、魚群生長與飼料投放情況。「像王益豐現在最大的八個大池,只要兩個人力就夠了;而且產量固定、供應穩定,就可以去接訂單。」科技帶來的意義,在於降低人力負擔,也讓生產排程與市場需求更容易銜接。
魚電共生同樣回應養殖現場的需求。太陽能板保留適當間距,讓陽光與空氣進入魚池,產生的電力則供養殖場自發自用。魚肉進入生鮮與即食通路,魚鱗、魚眼與魚骨也被開發為膠原蛋白、生技原料與其他產品,原本價值有限的一條魚,因全魚利用而延伸出新的產業鏈。
四湖向天歌養鵝場則從禽流感風險出發,以密閉式鵝舍搭配物聯網監控,在成本與防疫需求之間找到可行方案。這些案例的共通點,是科技始終對準現場問題:例如,如何減緩地層下陷、缺工如何緩解、廢棄物又能否成為下一項產品等。
資源有限下,翻轉關鍵在於整合方法
雲林另一項讓陳美伶高度肯定的成果,是公部門推動地方創生的組織方式。
地方創生牽涉產業、文化、教育、觀光與社區生活,單靠一個局處很難完成。雲林以計畫處承擔並統籌「雲林縣政府計畫處地方創生專案辦公室」來推動,串聯不同局處與外部資源,正是她認為最重要的關鍵之一。

「地方創生本來就應該是一個跨領域、跨部門整合的工作,這是地方創生要做得好、有成果,一定要走的路。」陳美伶說,土地有自己的歷史脈絡、文化底蘊與產業條件,任何單一政策都難以完整回應,跨域整合因此成為必要的治理能力。
中央各部會雖有許多補助計畫,但地方真正欠缺的,往往是辨識資源、撰寫計畫、對外簡報與媒合夥伴的能力。雲林縣府所扮演的角色,已從經費提供者逐步轉向陪伴者,協助團隊整理需求、爭取資源、提升提案能力,並讓成熟案例獲得更多曝光機會。
更重要的是,公部門與地方團隊之間應該是夥伴關係,而非上對下的管理。彼此建立信任後,地方才願意投入,整府也能更精準地提供協助。陳美伶認為,雲林的優勢並不在於財力雄厚,而在於懂得把有限資源放在「賦能」上,讓團隊逐步建立繼續前進的能力。
青年帶來創意,地方需要三代同行
談到地方創生,外界常把焦點放在青年返鄉。陳美伶提醒,一個地方要恢復活力,不能只把責任交給某個年齡層。
地方原本就由不同世代共同生活;高齡者熟悉土地與人情,中年世代累積產業與管理經驗,青年則帶來科技、品牌與新的市場語言。「老年人的智慧、中年人的經驗,加上年輕人的創意,這三個組合在一起,才能讓地方形成共榮。」
她以古坑一處桌球空間為例。退役選手返鄉成立訓練基地,平日培育孩子,早上則開放長者運動交流;比賽吸引外地親子前來,也帶動住宿、咖啡與農村體驗。原本單一的運動空間,逐漸連結教育、健康、觀光與社區關係,形成她所說的「全民共創」。
地方創生的目的,終究是讓人在一個地方過得更好。有人找到工作,有人貢獻經驗,有人得到照顧,也有人因此願意回來。當不同世代都能找到自己的位置,人口老化帶來的壓力,才可能轉化為新的社會力量。
雲林的經驗雖無法直接複製到每一座鄉鎮,卻提供了一項清楚的啟示:地方創生要走得長久,科技必須回應問題,政府必須整合資源,地方也需要不同世代共同參與。而《走在創生的路上》正記錄了一個農業縣如何在有限條件下,逐步建立自己的解題能力。當土地上的人願意一起找方法,地方便不再只是等待資源進來,而有機會長出走向未來的力量。
Q1:陳美伶董事長如何評價雲林推動地方創生的方式?
台灣地方創生基金會董事長陳美伶認為,雲林先天條件相對有限,卻在地方創生上特別用力,願意從人口老化、青年外流、農業缺工與極端氣候等最難解的問題下手,逐步累積出屬於自己的一套方法,而非僅停留在口號或表面成果。
Q2:科技如何協助解決雲林養殖與農業的長年問題?
雲林將科技對準現場實際問題,而非單純設備升級。例如口湖台灣鯛養殖結合感測器、AIoT與自動餵食系統,讓少數人力即可管理大規模魚池;魚電共生則讓太陽能發電與養殖並存,並將魚鱗、魚眼等副產物開發為生技原料,藉此緩解缺工、地層下陷與資源利用不足等問題。
Q3:雲林縣政府如何整合資源推動地方創生?
雲林以計畫處承擔並統籌「雲林縣政府計畫處地方創生專案辦公室」來推動,串聯不同局處與外部資源,扮演跨領域整合的角色。縣府的定位也從單純的經費提供者,逐步轉向陪伴者,協助地方團隊辨識資源、撰寫計畫、提升提案能力,並與地方建立夥伴關係,而非上對下的管理模式。
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