需要袋子嗎?德國超市做環保的釜底抽薪之計

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作者:顏和正

「需要袋子嗎?」這是台灣超市結帳標準流程時必問的問題。將場景拉到德國,可就完全不一樣,因為許多德國超市已經跟塑膠袋說「bye-bye」了。

「需要袋子嗎?」這是台灣超市結帳標準流程時必問的問題。將場景拉到德國,可就完全不一樣,因為許多德國超市已經跟塑膠袋說「bye-bye」了。

向來重視環保的德國,原先跟台灣一樣,超市購物用塑膠袋採付費制,各家收費按大小不同,從0.15到0.5歐元(約台幣5~15元)不等。不過,自去年下半年開始,為了進一步落實減塑永續,德國超市釜底抽薪,乾脆連塑膠袋都不賣,轉而提供付費的棉或麻布袋、紙袋、厚紙板等用再生材質做成的環保袋。

不再賣塑膠袋,也不再賣保鮮膜包裝的香蕉

德國第二大超商Rewe打頭陣,自去年七月用完庫存後即停賣塑膠袋,估計可省下1億4000萬個用量,不過讓顧客自行挑選蔬果用的薄型塑膠袋仍免費提供。其他超商紛紛跟進,包括廉價超市Lidl與Rewe旗下的廉價超市Penny等。

各家超市提供的可重覆使用購物袋,價格依材質與大小,從0.99歐元到8歐元不等。Penny甚至提供使用他們自家環保袋的顧客,每次購物可享優惠0.1歐元,Penny並將捐助同樣金額於公益事業。

Penny的減塑行動還擴及到食品包裝。從今年三月底起,Penny停止販售用保鮮膜包裝的香蕉,僅用繩套綁起來賣。Penny營運長馬傑爾(Stefan Magel)表示,Penny一年大約賣出35000噸的香蕉,新做法省下的保鮮膜數量足以覆蓋900個足球場。「我們努力在任何可能的地方或利用新的方式,來擺脫塑膠包裝,」馬傑爾說,「我們希望創造改變。」

塑膠500年才能分解,減塑顧環境也顧人類自己

減塑原因很簡單,因為估計需要500年才能自然分解的塑膠,已經成為破壞環境生態的一大殺手。根據德國聯保環境署的資料,全球每年有高達3000萬噸的塑膠垃圾留在海洋中,威脅海洋生物的生存。而且,微小塑料分子進入這些動物體內,隨著食物鏈也會回流到人體内。減塑不僅是保護環境,也是保護人類自己。

歐盟已訂出減塑目標:2019年底,每位居民每年的塑膠袋使用量最高只能90個,2025年底降至40個。據統計,歐盟居民平均每年使用200個,德國人平均每年使用約70個。歐盟的模範生是愛爾蘭,自2002年起對塑膠袋收稅,2007年又提高稅費,人均使用量因此從每年328個下降至18個。

使用量是歐盟四倍,讓免費塑膠袋從台灣消失吧

同樣的問題,在台灣更加嚴重。根據統計,台灣一年塑膠袋的使用量高達180億個,人均使用量為782個,是歐盟的四倍。台灣清淨海洋聯盟的統計也指出,自2010年以來,「塑膠袋及紙袋」類的海廢數量,持續蟬聯台灣海洋廢棄物排行榜前五名。去年六月波蘭籍政大博士生古正浩在臉書發起「讓免費的塑膠袋從台灣消失吧」的連署,一時之間獲得許多回響。

其實台灣早從2002年就採行付費制,公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、量販店、超級市場、連鎖便利商店、連鎖速食店等七大類對象,只能提供收費的厚塑膠袋給顧客。「以價制量」有其成效,根據環保署去年公佈的數字,管制對象的塑膠袋使用量由之前每年34.35億個,減少至14.3億個,減量率約58%。

去年十月底,環保署預告將自2018年開始將此政策擴大到另外七大類,包括藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店、西點麵包店。

不過,儘管以價制量會有幫助,但塑膠袋收費低廉,畢竟難以徹底減塑。德國超市釜底抽薪的做法,直接從供應端截流,引導消費者降低對塑膠袋的依賴,不失為一個值得借鏡的做法。
 

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