零碳多芬、白蘭洗衣精、凡士林可能將在2039年出沒⋯⋯
「淨零Net Zero」是2021年最夯、最具體的企業永續趨勢。CSR@天下年度倡議【從近零到淨零】深度挖掘台灣與國際企業的淨零計畫與目標，自4/22世界地球日起，邀請台灣企業 果敢提出公司淨零時程，宣示淨零方針，經編輯團隊審核後，將公開刊於淨零專題。
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聯合利華（Unilever）演繹了什麼叫做產業巨人：產品遍及190個國家，年營收510億歐元（約1.7兆台幣），旗下擁有超過400個品牌，從立頓紅茶、多芬香皂、賣到白蘭洗衣精，官網上說：「每天有25億人用我們的產品。」
畫一條清楚的淨零行動路徑
2021年6月，巨人宣布2039年整個價值鏈從原料、製造到銷售都將淨零，比《巴黎協定》的死線整整早了11年。
巨人是玩真的。聯合利華將在5月的股東大會上將淨零計畫付諸諮詢投票，創下全球首例，除了長期目標，計畫中還制定了獲科學基礎減量目標倡議（Science Based Target initiative, SBTi）審查批准的近、中程目標：2025年減少70%運營排放（含用電產生的間接碳排），2030年實現運營零碳排。
聯合利華的淨零計畫《氣候過渡行動計畫》有一條清楚的行動路徑：從自身運營出發，前進價值鏈，優先選擇有科學減碳目標的供應商，協助物流轉型低碳物流，接著是品牌，重新設計產品的原料、包裝、甚至銷售形式，最後希望能帶來社會變革。
第一站，運營。節能是重點。
2020年初起，聯合利華全球所有的工廠、辦公室、研發設施、數據中心、倉庫和配送中心的供電完全來自再生電網。為了把餅做大，聯合利華走上異業結盟，成為再生能源倡議RE100的創始會員，當有夠多的企業承諾使用100%再生能源，表明再生電力有的巨大需求，聯合利華展現「我們真的會買」的決心，有助再生電力的增產和降價。
再生電力驅動了工廠的機器，點亮了照明，但運營還需要其他能源，如熱能就佔了能源需求的2/3，主要來自化石燃料，「我們不僅需要購買再生電力，還得現場自產再生能源。」聯合利華表示。
至今，聯合利華在20多個國家的廠房安裝了太陽能。俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的工廠採用75%的風力和25%的太陽能發電。澳洲、以色列、墨西哥和印度等國的太陽能熱水系統每年減少1,500噸的碳排。墨西哥工廠90%的電力來自風力。菲律賓工廠的所有電力來自地熱發電。利用製造過程中產生的副產品來做沼氣發電，如英國的伯頓廠就是用生產馬麥醬（Marmite）的副產品來產生沼氣，加熱鍋爐。他們也投入全球首個採用氫能的工廠試點計畫。聯合利華的目標是2030年轉型為100%再生熱能。
第二站，價值鏈。
為了供應鏈的脫碳，聯合利華重新進行產品設計、策略性採購和提高供應商減碳效率。針對所有高碳排的關鍵原物料，聯合利華制定了溫室氣體減排計畫，並將之納入供應商的績效管理和未來採購選擇。針對棕櫚油、茶、大豆和可可豆的供應商，聯合利華將藉由衛星監控、地理位置追蹤和區塊鏈等數位科技來確保永續採購的可追溯性和透明度，並承諾2023年供應鏈零森林砍伐。
目前已經對碳排最高的無機化學品做了小範圍測試，結果顯示十年內減排一半（以2010年為基準）是可行的，其中改變配方和替代原料最能短期見效，選擇供應商和要求供應商脫碳次之。
深信團結力量大，去年聯合利華和指數路線圖倡議、英國電信集團、IKEA等企業共同創立1.5°C供應鏈領導者，「藉由結盟，我們明確傳達了打算優先與已設定科學減碳目標的供應商建立合作夥伴關係的信號。」
每年15億公里的物流碳排怎麼減？
產品遍布190國，聯合利華的物流碳排驚人，佔整體碳足跡的15%。「為了將產品從工廠送到銷售點，我們的物流網每年運送超過15億公里，相當於每天往返月球兩次。」聯合利華設定目標：2030年減少40%~50%的物流碳排。
因為運送產品的卡車、火車和貨輪通常不屬於聯合利華，為此他們找上了物流供應商。他們提出了許多方案：盡可能採用碳排較低的鐵路和海運；公路運輸時，提高卡車裝載量，減少空間浪費，以減少出車數量，降低燃料成本和碳排放量；改用電力車、低碳燃料，對駕駛進行節能駕駛技術培訓，配置隔熱毯和其他低碳排的低溫運送技術，以減少低溫運送，或提高溫度；另外還有運用人工智能有效規劃路線，減少配送中心的數量，增加直接配送，避免不必要的運輸等。2020年聯合利華全球物流網成功提高了40%的碳排效率，比原定目標早了1年。
下一站，品牌和產品。
原料的碳排佔整體的49%，高居榜首。旗下三大部門之一家庭清潔用品部去年9月推出「乾淨未來」計劃，繼聯合利華宣布砸10億歐元（約339億台幣）成立氣候與自然基金，投資低碳生技研究、二氧化碳和廢棄物再利用、低碳化學和自然保育後，再砸10億歐元為求2030年全部改用100％可生物分解配方，清潔和洗衣產品再無來自化石燃料的碳。
聯合利華計畫透過濃縮和輕量化大砍六成的碳排放。他們花了多年時間設計補充包裝以減少塑膠碳排，開發更濃縮的洗衣精，好將更多的洗衣精塞進更小的瓶子裡，以減少原物料、包裝、製程和運輸的排放。
新瓶配新酒，聯合利華研發新配方好取代如磷酸鹽等高碳排原料，光是取代或減少磷酸鹽，就讓消費者單次產品使用碳排量直接腰斬。此外，用再生原料取代製造某些化學物質的化石燃料，如在印度的部分洗衣粉品牌中的純鹼，居然是捕捉附近工廠的碳排放所製成。在智利和越南推出的洗手乳中含有生物界面活性劑鼠李醣酯（rhamnolipid）。將不可回收的塑膠垃圾轉化為可生物分解的清潔劑和芳香劑。新配方最多可減少28%的碳排放，希望能擴大到其他家庭清潔用品。
「採用什麼原料，如何製造，我們所做的每一個決定都是減少我們對氣候影響的契機。」聯合利華官網說。
聯合利華正打算推裸賣
包裝佔價值鏈總碳排的12%。聯合利華的對策是重新設計產品包裝，減塑是重點。他們承諾2025年減少50%的原生塑料（以2018年為基準），塑膠包材必須可以100％重複使用、回收或堆肥，並使用25%以上的消費後再生塑膠，此外亦承諾協助回收處理比自己賣出還多的塑膠包裝。然而，要達成這些目標，聯合利華必須走出品牌的領地，前進下一站：社會變革。
「要實現這些目標，必須改善我們運營所在的國家的廢棄物管理，」聯合利華的淨零計畫承諾透過投資和合作，改善廢棄物管理的基礎設施，並負起生產者延伸責任，支付包裝回收的費用。但巨人長遠的野心是改變商業模式，從一次性包裝變成多次性包裝。巨人正在試驗「裸賣」、可重複使用、可重新填充的可能性。
「我們還需要其他利益相關者的投入，讓公民參與體驗新的購買方式，並教育他們改變消費方式有什麼好處。政府在制定標準和獎勵投資上扮演關鍵角色。這些因素將提高和加速對可重複使用產品的接受度。」淨零計畫寫到。
【小檔案】
- 零碳時間點：2039年價值鏈零碳排（2030年運營零碳排）
- 目前碳排狀況：2020年落實全球運營供電來自100%再生電網；51.9%的生產能源來自再生能源；生產製造的碳足跡較2008年減少了2/3；在全球建立超過20家零碳工廠；相較於2010年，食品點心部門減排30%，家庭清潔用品部減排37％；2020年全球物流網碳排效率提高4成，比原定目標早了1年；消費者單次產品使用碳排量較2010年減少10%。
- 主要減碳策略與計畫：引進太陽能、風力、地熱、沼氣、氫能等再生能源，以實現2030年100%再生熱能；淘汰含有HFCs高碳排冷媒的冷凍設備，與製冷設備製造商合作改善能源效率，降低碳排；提出乾淨食品計畫，增加素食選項；研發清潔與洗衣用品新配方，以落實2030年取代化石燃料，改用100％可生物分解配方；優先採購提出科學減碳目標的供應商；協助物流供應商轉型低碳物流；永續採購，2023年供應鏈零森林砍伐；2030年旗下車隊為100%電力車或油電混合車；
- 預計投入金額：成立氣候與自然基金，未來10年將投資10億歐元；家庭清潔用品部承諾在未來十年投入10億歐元，讓洗衣與清潔產品再無化石燃料衍生的碳。
