2020年，一支由台北科大資工系、化工系與經管系所組成的師生團隊，改造了一座位於雲林口湖鄉的閒置漁場，教小學生透過智慧水質感測裝置聰明養殖魚蝦，希望透過孩子影響父母擁抱科技、降低人力成本、增進產量，並開啟產業升級新未來。
距離台北科大逾250公里的雲林縣口湖鄉，最負盛名的就是民國80年所改良的「台灣鯛」，當地漁民透過「生態混養」的方式，將文蛤、虱目魚、蝦混養於淡海水池飼養，平均一公頃養殖池年產值50萬元。
然而，隨著時代變遷，傳統漁業的發展遇到人力衰減的威脅，年輕人離開雲林後往往不願意回鄉接手魚池的事業，讓產業缺乏後繼新血。
AI、大數據也可以用來養魚蝦
2020年2月，台北科大啟動第一期的大學社會責任實踐基地USR Hub計畫「智慧物聯網感測漁業—實現於雲林口湖」，團隊提出建置蒐集大數據和人工智慧的水質感測裝置，要透過科技來協助產業升級。
化工系碩士生黃裕峰表示，「當我們決定要做這件事，獲得雲林當地的支持，一戶人家願意把一座魚塭給我們作為第一座的實驗漁場。」於是，整個工程就在當地居民的協助下展開了。
化工系團隊進場建置工業級的智慧水質感測裝置，將裝置回傳的數據進行解讀與分析，搭配資工系團隊以通訊設備和遠端遙控模組，將感測器資訊傳送至魚塭管理者的手機上，運用操作簡易的App掌握魚塭的溶氧、鹽度、氧化還原電位、酸鹼、溫度等水質狀態，漁民可透過系統的預警功能，即時處理魚塭的各種水質狀況。
系統也可以調閱過往水質資料用以比對，進一步優化魚塭的配置以提升養殖管理效率及養殖穩定度。例如透過數據可以明確了解水裡到底發生了什麼事，而不是單靠以往的經驗猜測；物聯網系統的建置，可以讓管理者在家就能透過手持裝置了解魚塭大致狀況，可省下至少兩成的人力。
讓小朋友學會用科技養魚蝦，意外促進世代交流
推廣的過程，台北科大的團隊雖然得到當地居民的協助，但漁民長期習慣憑著養殖經驗，例如以水的顏色來判斷水質；計畫協同主持人、資工系博士後學生余兆偉即表示，計畫從開始到執行，年長漁民對科技監控而得的水質數據多少仍覺得「沒有他們經驗判斷的準。」
為了促進在地認同，經管系團隊透過管理學院EMBA校友會募款協助，再利用當地一處閒置魚塭，與頂湖、宏仁兩所國小合作，開設實驗漁場體驗課程，讓小學生親自投放魚苗、蝦苗，還教他們利用手機監控養殖過程，學習科技如何幫助傳統漁業發展，並由當地漁民擔任講師，讓他們更了解自己父母平常的工作與家鄉漁業特色。
經管系助理教授劉祐綸表示，小朋友對科技接受度高，在反向社會化的過程中，會漸漸影響家中長輩對新科技的看法。例如將自己所學到的知識與養殖成果與爸媽分享，不僅拉近世代間的距離，更無形中牽起了當地傳統漁業科技轉型的無限可能。
