在台灣，有97%的公司屬於中小企業，中小企業不僅是台灣各產業界的中流砥柱，也為台灣的就業市場提供了許多就業機會。然而，相對於大企業資源充沛，面對永續議題上的各個環節經常讓中小企業們無所適從。
原本以協助企業數位轉型為宗旨的台灣數位企業總會旗下的「零碳大學」看到這個困境，邀請具實務經驗的業師、導入數位工具為企業二代或團隊授課。零碳大學校長楊聲勇指出，課程內容包含：ISO國際法規、碳中和知識、零碳相關物聯網等，透過共學、迭代學習，拓展學員彼此之間的互助網路，協助企業執行未來三到五年的減碳方案，做好淨零轉型。
專營畜產加工、打造「究好豬」品牌的祥圃實業營運長吳季衡身為零碳大學第一代學員，談及向來被視為碳排大戶的畜牧業，如何從提升飼養效益、禽畜排泄物再利用、改變飲食文化，以及影響消費端將永續飲食視為重要議題等，分享祥圃如何實踐零碳大學所學，與現實面的挑戰。
- 主持人：天下雜誌調查中心總監 熊毅晰
- 來賓：零碳大學校長 楊聲勇、祥圃實業執行長 吳季衡
