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固碳、保水、減化肥 達能土壤健康計畫,讓蜂蜜農閒期也有得吃,就減了11.9萬頓碳|淨零行不行?

固碳、保水、減化肥 達能土壤健康計畫,讓蜂蜜農閒期也有得吃,就減了11.9萬頓碳|淨零行不行?

達能土壤健康計畫,讓蜂蜜農閒期也有得吃。

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達能集團訂下2030年碳排要減少50%的目標,透過讓土壤健康,給蜜蜂更好的生存環境,不僅促進糧食收成提升,還具有固碳效果。

氣候變遷加劇,全球碳關稅陸續上路,企業/組織的營運風險愈來愈高,淨零排放、「Race to net zero」必須是現在進行式。「CSR@天下」2023年規劃各類案例「淨零行不行?」,每周二提供實際可行的碳中和解方,也避免多走淨零轉型的冤枉路。

在家就可以收成蜂蜜、及讓供應商土地固碳的作法,就能讓蜜蜂蜂群健康地回來嗎?答案是肯定的。B型企業正努力推動從實踐土壤健康固碳、到增進城市生物多樣性的永續獲利商模,值得一探究竟。

蜜蜂為人類1/3以上的糧食作物授粉,但2006年全球蜂群崩潰症明顯提升,棲地、農藥、氣候變遷等都加劇了全球蜂群大幅下降,造成授粉果實收成減少,更使人類面臨食物短缺。有企業體認到蜂群健康的重要性,推動從實踐土壤健康固碳到增進城市生物多樣性的永續獲利。

在家就可以收穫當地蜜蜂的蜂蜜。圖片來源/Design Room 

再生農法固碳,更幫助蜜蜂授粉增加收成

B型企業達能集團北美分公司2017 年啟動了一項為期5年的再生農業土壤健康計劃,執行如改善土壤中的有機質以增加固碳和減少化肥使用、恢復生物多樣性和增強土壤持水能力,幫助農場的長期永續韌性。 

在完成第四年後,土壤健康計劃已擴大到美國和加拿大的 14萬英畝(約166個紐約中央公園大小)的土地,比第 3 年的結果增長了 72%。此計劃是達能集團的 2050 年淨零排放目標之範疇三的關鍵因素。

成果如:

  • 已減少近 11.9萬公噸二氧化碳當量(CO2e),並通過再生土壤健康實踐封存超過 3.1萬噸碳。
  • 防止超過 33.7萬噸土壤受到侵蝕,為農民合作夥伴節省了330萬美元的成本。
  • 在 51%的種植面積上覆蓋作物,在 63%的種植面積上減耕或休耕

杏仁果園開花。圖片來源/Ran Berkovich  Unsplash

達能集團北美永續發展發言人於採訪中舉例,杏仁是許多非乳製品替代品的關鍵成分,杏仁果的收成高度依賴授粉,但大多數杏仁果園都是單一作物種植,在杏仁開花後,周圍幾乎沒有其他植物花朵可滋養蜜蜂。 所以參與達能再生土壤計劃的契作杏仁果園,在其周圍有長達 25 英里長的樹籬植栽設計,不僅種植多元性的植物固碳,更成為蜜蜂的築巢地和食物來源,使蜜蜂數量成長和提高收成。

讓獨居蜂,促進城市生態多樣性

2015年才成立的澳洲B型企業Flow Hive ,甫於群募平台Indiegogo上獲得了驚人的1,300 萬美元(約新台幣4億元)的募資金額,2017年便獲得《快公司》雜誌的全球創新大獎得主。

無需從傳統的蜂箱取出巢框及噴煙, 他們發明的蜂房可讓蜂蜜流出,大幅減少打擾蜜蜂,更可讓在都會中的人們或郊區的花園也能輕鬆架設蜂房,採收當地所收穫的蜂蜜,對支持當地蜜蜂健康及數目回升、減碳都有好處。

這些舒適的蜂房專門是專對獨居蜂所設計的,而獨居蜂佔全球1萬9,000多種蜜蜂的大部份,提供並鼓勵它們在花園及城市中居住,促進城市生態多樣性。

為支持各地社區蜜蜂健康狀況,Flow Hive更將銷售回收木頭如竹子蜂巢屋利潤 100% ,提供給那些致力於讓蜜蜂健康生長的非營利組織。 

影響力商業模式小寶典

企業營運中,除追求股東利益,亦關心社區經營、環境友善、公司治理、員工照顧等利益相關者之利益。在B型企業認證所採用的「商業影響力評估」(B Impact Assessment, BIA)涵蓋營運(Operations),及影響力商業模式(Impact Business Model)。而影響力商業模式,是指企業的產品/服務為特定利益相關者創造利益,且為其獲利來源。

以Flow Hive為例,獲得「環境友善」面向的土地/生態保育(Land and wildlife  conservation)影響力商業模式,意指著重於認可保護或恢復自然環境和/或保護動物的產品/服務,得分25.7 分,簡述做法如下:

Q1:如何在其產品中,保護或恢復自然環境和/或保護動物?

  • Fllow Hive 的產品或服務直接防止環境/生態系統被破壞(degradation)如:野生動物管理

Q2: Flow HIve 有多少比例的營業額,來自於販售上述產品?

  • 100%的營業額。

Q3 :Flow Hive 如何衡量和管理您的產品或服務的結果?

  • 在開發、改進我們的產品時,直接且正式地了解利害關係人的願望和需求
  • 我們衡量產品的近期成果,以確定是否滿足受益人的需求和期望
  • 我們衡量長期結果,以評估產品的結果是否對受益人產生持久的積極影響
  • 除了有意的積極影響外,已識別、衡量和管理產品的無意或潛在的負面影響

(本文轉載自「B型企業協會」,《CSR@天下》授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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