手作豆製品 台味早餐也能小清新

喜歡中式早餐很台也很自在的老味道,卻受不了傳統的油膩感?稻禾餐飲國際嚴心鏞,開了日式清新的店面,讓人一日四餐都能優雅舒服地享用「黃豆」手作食物。

曾因技職身分自卑,但現在教育部也要聽他的

高中、大學都是技職體系的黃偉翔,曾因技職身分自卑,也曾對技職教育長久不受重視而憤怒。現在,他成為獨立記者、創立非營利組織,堅定踏上這條路,就是為了要把社會對技職...

爆紅式打卡熱點算地方創生嗎?

這幾年竄紅的「地方創生」在台灣各地萌芽,但創造一個個爆紅打卡熱點,就算地方創生?若是一時擾動、未能永續共生,終將曇花一現。

日本「未來遊樂園」 讓遊戲是場創作

古早的紅仔標、竹蜻蜓,曾經風靡一時人手一台的寵物電子雞、GameBoy等,現在風行電玩、手遊、虛擬實境,小孩子娛樂的方式不停地改變。比起現實空間,孩子或許更習慣平面、...

五種觀光商機 解讀千禧旅人

千禧世代的人數眾多、及時享樂,又花錢不手軟,在觀光業的潛力不容小覷,怎麼吸引並打動這群年輕人,是企業必做功課。

演藝圈跳進新創圈 黃立成再拚區塊鏈

20歲的黃立成,是L.A. Boyz的大哥,用招牌美式嘻哈、饒舌和舞蹈風靡台灣。過了40歲,他不再用詞曲針砭時事,而是不斷跨界創業。從台上的表演者到幕後的創業家,黃立成怎麼...

高齡化浪潮,媽祖、保生大帝能幫上什麼忙?

曾經是文化和政經中心的台灣廟宇,在上世紀中期隨著白色恐怖等變化而逐漸淡化主角角色。但台北保安宮、台南朝皇宮的主事者,一北一南致力於重新融入居民的生活教育、環保議...