CSR人物誌
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從一本毒物排放清冊,捕蝦船長投入34年反台塑人生
「我通常很害羞,是個內向的人,常常刻意避開人群。」威爾森告訴記者,自己年輕時從沒想過會站在第一線發表演說。這位著有《卯上台塑的女人》的德州船長阿嬤,他的生涯轉變始於1989年。隔年,波灣戰爭宣布開戰的第一天,他搭了18個小時飛機首次來台灣,開啟人生的重要轉折點。
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杜邦技術永續長Alexa Dembek:創新跟永續是一體兩面,少了產業夥伴,永續產品會叫好不叫座|CTSO永續掌舵人
永續長該要做些什麼?永續跟技術創新要如何結合?超過200年歷史的杜邦設置企業界少見的首席技術與永續長(CTSO),首位擔任此要職的Alexa Dembek說:「永續長的工作就是幫大家思考,今天要做什麼、將來又該做什麼」。
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台北民生社區的綠帶純植物烘焙 GREEN BAKERY破除精緻甜點框架,承接大地孕育的幸福靈感
綠帶的存在為順應自然的飲食趨勢,由衷希望純植物甜點可以成為典範,讓大家看見人是可以破除對甜點的框架。呼應大家一起認識我們,把傳統烘焙翻轉成一個友善世界且有影響力的純植物烘焙品牌——Green Bakery 綠帶純植物烘焙主廚 曹思蓓 Isabella
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靠寫作年賺300萬美元 定居台灣的Ben Thompson與他的超狂電子報
台灣女婿湯普森(Ben Thompson)定居台北,靠經營科技與商業分析的電子報年賺上億台幣。他的寫作內容究竟有什麼特別之處?經營一座單人的出版帝國,有什麼心法?
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用三十年種出一片森林 愛樹農夫賴金田
十歲那年,台東縣長濱鄉農夫賴金田種下此生第一株樹苗,當時尚在世的父親只說這能防止山坡土石崩塌。沒想到四十年過去,繼承家業的他已不知不覺種了三萬棵樹。從自家農地長出一片森林,成為學者生態研究、孩子體驗生態教學的遊樂場。
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琉璃工房創辦人張毅寫給文化的最後情書|週末書選
已故金馬獎及亞太影展最佳導演張毅,透過文學,透過電影,透過琉璃,透過藝術,一點一點地知道了生命。
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酒要好,水是關鍵 調酒師的品酒哲學|水系百工・品酒師
有這樣一個地方,不怕太早來還沒開、不怕太晚來打烊,早上九點到深夜時刻,都有好咖啡與美酒相待,讓你隨時能呼朋引伴、或是自己一人獨自啜飲,享受由好水醞釀出的美好感動。
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從小受富貴手所苦,長大後變花藝師 天天護花給水、宿疾竟不藥而癒|水系百工・花藝師
盎然生機的花蕊復育於一處舒宜的環境,譬如溫度要控制在攝氏22到32度間,相對濕度掌握在60%至80%最好。然而,嬌貴花朵的維持絕對不是照本宣科,鮮花保存取決於量化數字以外的經驗值,尤其對生命之源——水的拿捏與認識,更是艷了花色、馥郁芬芳、開成一朵好花的關鍵秘密。
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投入河川治理17年 新北水工為淡水河做過「這件」最重要的事|水系百工・新北水工
水與你、我、環境,密不可分。水,對於擔任公務員17年的許銘志來說,更是生活的全部。
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水對茶有多重要?「王德傳」第五代接班人嘗遍各種水、重啟百年茶莊名號|水系百工・茶藝師
「水為茶之母」,水質攸關茶湯的品質。重啟百年茶莊名號,並將祖傳賣茶工夫從招牌做成品牌,王德傳第五代傳人王俊欽成功的關鍵之一就是來自對好水的要求。
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壞掉的飲用水是什麼味道?品水師教你三招辨識!|水系百工・品水師
「水,是生命的根本。」陳君潔是台灣品水師的先驅之一,成為品水師後,她極欲向民眾推廣「喝水對身體很重要」與「珍惜水資源」兩大觀念。
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北水偏軟,南水偏硬 泡一杯好咖啡要用哪種水?|水系百工.咖啡師
萃取一杯好咖啡需要哪些要素?好水、豆子、手法、時間還是溫度?接觸咖啡近30年,陳其道用經驗分享,水質是關鍵,但咖啡的本質也不能被忽略。
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在沙漠種出水稻 慈心「種樹女王」程禮怡誓言在全球種10億棵樹
她獨自在海邊被風吹到連眼淚都不見,靠著一部電影找回勇氣,還降半薪到NPO工作;7年內在全台種下72萬棵樹,宣誓要種10億顆,比搜尋引擎Ecosia的2億棵目標還高。她,就是人稱「種樹女王」的慈心種樹總監程禮怡。
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年輕時推嬰兒車上街頭舉標語 勇嬤裴洛西:我主打的招牌議題是氣候危機!
8月6日的周六挑燈夜戰,美國參議院終於在周日以51比50表決通過美國史上最大的氣候投資法案《Inflation Reduction Act of 2022》, 最後靠的是副總統兼參議院議長賀錦麗Kamala Harris投下關鍵一票,打破恐怖平衡。現在,球回到裴洛西(Nancy Pelosi)手上,要通過,Peolosi需要拿到所有民主黨人的贊成票。
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沒有他,全球環保運動會更晚開始!洛夫洛克的蓋婭假說助台灣向國際氣候界發聲,還引導一家社企創業
「對世界而言,洛夫洛克最為人所知的是科學先驅、氣候預言家和蓋婭理論的構思者」洛夫洛克的家人為他做了定位。2019年,洛夫洛克100歲時出版了他的最後一本書《Novacene》,提出地球上的人類將被電子人取代的大膽預測。